Tango au Saumon

Name: Tango au Saumon
Prep time: 1 h 23 min
Cook time: 1 h 23 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible épaule; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poitrines de faisan si )

Besoin d'un plat principal sans gluten, adapté aux fodmap et pescatarien? Le Tango au saumon pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 293 calories. Cette recette sert 5 personnes et coûte 2,8 $par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 23 minutes. 65 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de filets de saumon, de beurre, de sauce soja et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 66%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tomates Tango, Tango à La Mangue, et Tango à La Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol en verre moyen, mélanger le beurre fondu, la cassonade, la sauce soja, le jus de citron et le vin blanc. Remuer jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute. Réservez une petite quantité pour l'utiliser comme sauce à badigeonner; le reste est utilisé comme marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus De Citron

Vin Blanc

Sauce Soja

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Beurre

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les filets de saumon dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Verser la marinade, sceller et retourner pour enrober le saumon. Réfrigérer au moins 1 heure, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Saumon

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Huiler légèrement la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer le saumon sur le gril et jeter la marinade. Cuire le saumon de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il s'écaille facilement à la fourchette. Badigeonner de sauce réservée pendant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Saumon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Equipement

Bol

Sacs Ziploc

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

épaule 591 lb de Mafaldi frais si possible

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.