Tamales de Maïs Rôtis HERDEZ® avec Crevettes Chipotle

Name: Tamales de Maïs Rôtis HERDEZ® avec Crevettes Chipotle
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 340 Noix de toute sorte (hachées) Sauce Mexicaine Traditionnelle Chipotle HERDEZ®; 20 cosses de maïs séchées; 2 épis de maïs; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de masa; 907 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 170 Noix de toute sorte (hachées) saindoux ou shortening

Les Tamales de maïs rôtis HERDEZ® aux Crevettes Chipotle sont un sans gluten et pescatarien recette avec 20 portions. Une portion contient 114 calories, 11g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 1,25 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures et 45 minutes. Si vous avez du saindoux, de la sauce mexicaine chipotle herdez®, des épis de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonacular de 33%. Essayer Bifteck de Flanc Chipotle HERDEZ® , Fromage aux Tamales de Chili Rôtis: Tamales de Queso con Rajas, et Trempette aux Crevettes et Maïs Chipotle au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les enveloppes de maïs dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles soient souples (environ 2 heures).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cosses De Maïs

Eau

Rôtir le maïs sur le gril ou sous le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Coupez les grains des épis.

Au batteur sur socle, battre le saindoux / shortening avec 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce qu'il soit très léger (5 à 6 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saindoux

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Mélanger la pâte et la poudre à pâte ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Alterner le mélange de farine de masa et le bouillon de poulet au mélange de saindoux avec un batteur électrique jusqu'à ce que tout soit complètement incorporé et que le mélange soit tartinable. Incorporer le maïs rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

(mélange De Masa De Maïs)

Maïs

Saindoux

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Prenez environ 3 cuillères à soupe de la pâte et placez-la au milieu d ' 1 enveloppe de maïs. Pliez l'enveloppe au milieu et enroulez-la autour de la pâte. Pliez les extrémités pour faire un colis. Utilisez des bandes de cosse pour faire une cravate et attachez le colis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Envelopper

Placer les tamales dans un cuiseur vapeur et cuire à la vapeur pendant 40 à 45 minutes. Pendant que les tamales cuisent à la vapeur, chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajouter 2 cuillères à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tamales