Tacos de Style Taqueria

Name: Tacos de Style Taqueria
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) paquet de tortillas de maïs; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cotija râpé (facultatif); 1 kilogramme steaks de flanc; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 4 gousses dail émincées; 4 gousses dail pelées; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 piments jalapeno, hachés; 1 citron vert, jus de; 2 limes, jus de; 2 limes, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 pincée sel et poivre, au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 grand tomates, hachées; 1 oignon blanc, haché; 1 oignon blanc, coupé en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc

Les tacos de style Taqueria pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 6,3 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 68g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 993 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'huile d'olive, de tomates, de fromage cotija et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les limes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Granité de Pastèque en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Tacos de Style Taqueria - Carne Asada, Tacos de Style Taqueria - Carne Asada, et Boeuf Râpé Façon Taqueria.

Instructions

Déposer le bifteck de flanc dans un grand plat allant au four en verre. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre, la sauce soja, 4 gousses d'ail, le jus de deux citrons verts et l'huile d'olive. Assaisonner avec du sel, du poivre noir, du poivre blanc, de la poudre d'ail, de la poudre de piment, de l'origan, du cumin et du paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Poivre Noir

Poudre De Chili

Poivre Blanc

Steak De Flanc

Huile D'olive

Sauce Soja

Origan

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Girofle

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Jus

Chaux

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Fouetter

Bol

Fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé, puis verser sur le steak dans le plat. Retournez une fois pour enrober les deux côtés. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner de 1 à 8 heures hours.In dans un petit bol, mélanger 1 oignon blanc haché, la coriandre et le jus de 1 citron vert. Réserver pour servir de relish pour les tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc

Coriandre

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Jus

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Chaux

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Fouetter

Bol

Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Faire griller les gousses de chili dans la poêle pendant quelques minutes, puis les retirer dans un bol d'eau pour les faire tremper pendant environ 30 minutes. Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Déposer les tomates, 1 oignon, les jalapenos et 4 gousses d'ail sur une plaque à pâtisserie. Rôtir au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit grillé mais non brûlé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Tomate

Girofle

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Placez les légumes rôtis et les gousses de chili trempées dans un mélangeur ou un robot culinaire, avec du sel et du poivre. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Piment

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Coupez le bifteck de flanc mariné en cubes ou en lanières. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que la majeure partie du liquide se soit évaporée.Réchauffer les tortillas dans une poêle pendant environ une minute de chaque côté pour les rendre souples. Les tortillas peuvent également être réchauffées dans un four à micro-ondes. Disposer deux ou trois tortillas dans une assiette et y déposer une généreuse quantité de bœuf. Garnir d'une pincée de relish d'oignon et d'une grande cuillerée de salsa en purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Flanc

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Oignon

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Boeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Poêle

Four

Ajoutez autant de fromage que vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Garnir de quartiers de lime et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 907(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

paquet de tortillas de maïs 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cotija râpé (facultatif)1kilogramme

steaks de flanc 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 4

gousses d'ail émincées 4

gousses d'ail pelées 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

cumin moulu 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2

piments jalapeno, hachés 1

citron vert, jus de 2

limes, jus de 2

limes, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 livre de courgettes,

origan séché 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1pincée

sel et poivre, au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2grand

tomates, hachées 1

oignon blanc, haché 1

oignon blanc, coupé en quartiers 11 livre de courgettes,

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 58 dollars par bouteille.