Tacos Aux Crevettes
La recette de Tacos aux crevettes pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 40 minutes. Cette recette fait 30 portions avec 72 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Si vous avez sous la main un mélange de salade de brocoli, du cumin, de l'oignon et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tacos aux Crevettes à l'ail et à la Coriandre (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo), Tacos de Camarones al Mojo de Ajo (Tacos aux Crevettes Sautées), et Tacos Aux Crevettes pour des recettes similaires.
Instructions
Faire la garniture: Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients de la garniture, sauf les crevettes.
Ajouter les crevettes et mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
Faire de la salade de chou: Dans un grand bol, fouetter la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron vert, le chili et la sauce adobo.
Ajouter le mélange de salade de brocoli, l'oignon et la coriandre.
Bien mélanger. Assaisonner de sel. Couvrir et réfrigérer.
Préchauffer le four à 149°. Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium et cuire au four pendant 10 minutes pour les ramollir.
Placez une poêle assez grande pour contenir les crevettes en une seule couche à feu moyen. Cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient simplement opaques et bien cuites, de 3 à 5 minutes, en les retournant une fois.
Répartir les crevettes parmi les tortillas, garnir de salade de chou et 1 cuillère à soupe. salsa.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
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Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Encadré par une légère acidité citronnée et une minéralité vibrante, ce vin gris a été élaboré dans le style sec traditionnel du nord Italy.It est étonnamment corsé, avec des saveurs concentrées de pêche, de gingembre et de fruits tropicaux, avec une pointe de caractère pin-résine. Grand vin à lui seul, le Pinot Gris Tangent se marie bien avec une large gamme d'aliments, notamment des fruits de mer, des pâtes avec des sauces légères, même des saucisses grillées.