Succulentes Linguine aux Crevettes et Langoustines

Name: Succulentes Linguine aux Crevettes et Langoustines
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec (comme le Chardonnay); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 6 girofle ail, tranché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". forfait pâtes linguines; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés, ou au goût; 1 Oreos doublement farcis Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 48 grand crevettes pelées, déveinées et queues enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron jaune haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez de délicieuses Linguines aux crevettes et langoustines. Cette recette pescatarienne sert 6 personnes et coûte 2,54 per par portion. Une portion contient 464 calories par jour, 27g de protéines, et 11g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Un mélange de flocons de piment, de crème épaisse, de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Allrecipes a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Succulentes Linguine aux Crevettes et Langoustines, Linguine Aux Crevettes Et Langoustines, et Langoustines aux Crevettes et Linguine pour des recettes similaires.

Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, incorporer les linguines et porter à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais qu'elles soient encore fermes à croquer, environ 11 minutes. Réserver 1 tasse d'eau de cuisson des linguines et bien égoutter les pâtes dans une passoire placée dans l'évier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Gras De Dos De Porc

Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre et 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire et remuez le poivron rouge et jaune et l'ail jusqu'à ce que les poivrons aient ramolli, environ 10 minutes. Incorporer les crevettes, cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et roses, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer les crevettes dans un bol et réserver, en laissant les poivrons et l'ail dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Incorporer le vin, le jus de citron et le jus de palourdes dans la poêle et porter à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Pommes De Terre Rousses (environ 2 à 3 Moyennes), Pelées Et Coupées En Morceaux

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélangez 2 cuillères à soupe supplémentaires de beurre et 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive et remettez les crevettes dans la poêle. Incorporer l'eau de cuisson des pâtes réservée, la crème, les flocons de piment rouge, le persil et le sel de mer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Fromage Pecorino-Romano Fraîchement Râpé, Ou Au Goût

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Gaufrettes Miniatures à La Vanille

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les linguines cuites et mélanger légèrement avec les crevettes et la sauce dans la poêle. Laisser mijoter le mélange à feu moyen-doux pendant 5 minutes pour laisser les pâtes absorber une partie de la sauce et servir chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Linguine Cuite

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Gras De Dos De Porc

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 591 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec (comme le Chardonnay)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 6girofle

ail, tranché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1Oreos doublement farcis

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

forfait pâtes linguines 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés, ou au goût 1Oreos doublement farcis

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 48grand

crevettes pelées, déveinées et queues enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron jaune haché

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Crevettes au menu? Essayez de l'associer avec du Sauvignon Blanc, du Riesling et du Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pourriez essayer la barre latérale Ramey Sauvignon Blanc de la Vallée de la rivière Russe. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Sauvignon Blanc de la Vallée de la Rivière Russe

l'année 2017 a débuté par un hiver très humide, reconstituant les nappes phréatiques après plusieurs années de sécheresse. Une vague de chaleur à la fin de l'été a accéléré la maturation dans de nombreuses régions viticoles, mais a eu un impact minime dans le comté de Lake. Les fruits étaient à maturité optimale et cueillis quelques jours plus tard que les années précédentes. La qualité était exceptionnelle, avec une expression acide et variétale bien conservée. Magnifiquement texturé avec une finition nette et brillante.