Strates de Chili au Fromage

Name: Strates de Chili au Fromage
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 10 2 pouces tortillas de maïs, coupées en morceaux de 2 pouces; 8 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible masa harina (farine de maïs instantanée) ou farine tout usage; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage dOaxaca ou de muenster, râpé (environ; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage pepper jack, râpé (environ; 4 piments poblano, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés; 1 tas oignons nouveaux, tiges coupées en morceaux de 2 pouces, bulbes coupés en quartiers; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible Huile végétale, pour la friture; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les strates de chili au fromage pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétarienne a 735 calories, 31g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,73 $par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage de muenster, de l'huile végétale, des œufs et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux Myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 59 à la cuillère%. Ce score est bon. Essayer Strates de Chili Relleno, Strates de Brocoli au Fromage Pendant la Nuit, et Strates Italiennes Faciles Au Fromage Pendant La Nuit pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le gril. Disposer les poblanos côté peau vers le haut sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chorizo De Porc Mexicain

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Ajouter les oignons nouveaux et faire griller jusqu'à ce que les peaux de poblano soient carbonisées et que les oignons soient noircis sur les bords, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Chorizo De Porc Mexicain

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Transférer les poblanos dans un grand bol, couvrir d'une pellicule plastique ou d'une assiette et laisser refroidir 10 minutes. Frottez les peaux avec vos doigts, puis séchez-les. Hacher grossièrement les poblanos et les bulbes d'oignon, puis mélanger avec la masa harina dans un bol moyen; réserver pendant que vous faites frire les tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mélange De Masa De Maïs)

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Chorizo De Porc Mexicain

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Bonbons Peachie-O

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Faites chauffer environ 1 pouce d'huile végétale dans une poêle à parois hautes ou un faitout à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'un thermomètre à friture enregistre 350 degrés F. En travaillant par lots, faites frire les tortillas, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient fermes mais pas dorées, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Transférer sur les serviettes en papier pour égoutter.

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Répartir la moitié des tortillas frites dans un plat allant au four de 3 pintes. Garnir de la moitié du mélange poblano-oignon et de la moitié de chaque fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Chorizo De Porc Mexicain

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Livres De Mûres (environ

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Déposer le reste des tortillas, le mélange poblano-oignon et les fromages sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Chorizo De Porc Mexicain

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Fouetter les œufs et le lait dans un grand bol; incorporer 1 1/2 cuillères à café de sel, poivre au goût et la poudre de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Versez le mélange d'œufs dans le plat allant au four. Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Sortez le plat du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson et découvrez-le. Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Cuire au four jusqu'à ce que les strates soient légèrement soufflées et dorées sur le dessus et juste au centre, de 50 minutes à 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Laisser refroidir 10 minutes avant de servir. Garnir de crème sure, de jalapenos et/ou de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

1 Kg De Tortillas De Maïs

Photographie de Con Poulos

Equipement

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Bonbons Peachie-O

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Oignon Haché (2 Oignons)

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 102 pouces

tortillas de maïs, coupées en morceaux de 2 pouces 8grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)8crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

masa harina (farine de maïs instantanée) ou farine tout usage 4731 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage d'Oaxaca ou de muenster, râpé (environ 4731 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage pepper jack, râpé (environ 4

piments poblano, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés 1tas

oignons nouveaux, tiges coupées en morceaux de 2 pouces, bulbes coupés en quartiers 7101 lb de Mafaldi frais si possible

Huile végétale, pour la friture 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le Cava, le Shiraz et le Grenache sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Cava mousseux Cordon Negro Brut de Freixenet. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.

Cava Brut Cordon Negro Pétillant Freixenet

Un Cava au style exceptionnel, frais, fruité et à l'arôme persistant. C'est le partenaire idéal pour la meilleure nourriture et excellente à tout moment.Assemblage: 35% Macabeo, 25% Xarel * lo, 40% Parellada