Steak et Légumes verts

Name: Steak et Légumes verts
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché Morceaux de légumes en bouchées; 1 bâton Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz blanc cuit à la vapeur, pour servir; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 2 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak rond, tranché finement; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le steak et les légumes verts pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 418 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre moulu, du sel casher, du poivre de Cayenne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 47%. Essayer Steak De Jambon Sur Des Légumes Verts Mélangés, Jupe Steak aux Betteraves et Légumes verts, et Steak Chipotle aux légumes verts de Collard pour des recettes similaires.

Instructions

5 cuillères à soupe de farine tout usage;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Saupoudrer de 2 à 3 cuillères à soupe de steak tranché, en remuant pour s'assurer que la viande est couverte. Réserver pour une utilisation ultérieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak Tranché

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Dans une poêle en fonte, ajouter la farine à feu doux. Faire dorer la farine, en remuant de temps en temps pour éviter de la brûler, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Chauffer une casserole épaisse de 5 pintes en fonte; à feu moyen, ajouter l'huile. Faire revenir la viande assaisonnée pendant 2 ou 3 minutes, en la retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'oignon et la farine dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

Versez 1 tasse de bouillon et remuez pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Ajoutez une partie des légumes verts, puis ajoutez plus de bouillon. Répétez ceci jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon et de légumes verts. Baisser le feu et cuire 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Ajouter 1 cuillère à soupe de frotter et 1/2 bâton de beurre. Lorsque le beurre a fondu et que les légumes verts et la viande sont tendres, transférer dans un bol de service et servir sur du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Légumes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Pour Badigeonner Et Frire

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

Morceaux de légumes en bouchées 1bâton

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz blanc cuit à la vapeur, pour servir 11 livre de courgettes,

thym séché 2(peut être ou écrémé)

moutarde sèche 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 11 livre de courgettes,

gingembre moulu 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 2(peut être ou écrémé)

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 680Noix de toute sorte (hachées)

steak rond, tranché finement 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pouvez essayer est Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 34 dollars.