Steak Au Poivre

Name: Steak Au Poivre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce grains de poivre mélangés, tels que noir, blanc ou rose; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 pincées de clou de girofle moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 18 crevettes et veinées Gros sel; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil plat haché, pour la garniture; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 échalote hachée; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Steaks en bandes de New York, denviron 1¼ pouce dépaisseur, séchés par tapotement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, divisé

Cette recette sans gluten et cétogène sert 18 et coûte 90 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 116 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème épaisse, du beurre, du persil plat et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Cette recette de recipes.howstuffworks.com a 15 ventilateurs. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Steak Au Poivre : Steak Au Poivre Avec Sauce Au Brandy, Steak au Poivre, et Steak Au Poivre pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

grains de poivre mélangés, tels que noir, blanc ou rose 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 pincées de clou de girofle moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 18crevettes et veinées

Gros sel 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil plat haché, pour la garniture 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1

échalote hachée 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Steaks en bandes de New York, d'environ 1¼ pouce d'épaisseur, séchés par tapotement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, divisé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Flora Springs Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.