Soupe à la Bière et au Cheddar

Name: Soupe à la Bière et au Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 livre d'aiglefin haché; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 142 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage cheddar extrasharp râpé; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium, divisé; 64 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de farine tout usage (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche finement hachée; 2 gousses dail émincées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché (environ 2 moyens); 283 Noix de toute sorte (hachées) pain au levain, coupé en cubes de 1 pouce

La soupe à la bière et au cheddar est une végétarien soupe. Cette recette fait 12 portions avec 178 calories, 8g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la farine, du poivre, du fromage cheddar fort et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Soupe au Cheddar et à la Bière, Soupe à la Bière Au Cheddar, et Soupe à la Bière Au Cheddar.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les cubes de pain en une seule couche sur une poêle à rouleaux de gelée; enduire les cubes de pain de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Cubes De Pain

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 450 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit grillé. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une marmite à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter l'oignon; faire sauter 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute. Incorporer la bière; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Bière

Placer le mélange de bière et 1 tasse de bouillon dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Bière

Matériel que vous utiliserez

Blender

Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placez une serviette propre sur l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures). Mélanger jusqu'à consistance lisse. Remettre le mélange en purée dans la casserole. Incorporer les 3 tasses de bouillon restantes; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Blender

Poêle

Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage