La soupe Miso-aux légumes est une sans gluten, sans produits laitiers et végétarien soupe. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 37 calories. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de bébés épinards, de carottes, de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Légumes Miso, Soupe Miso Aux Légumes, et Soupe de Légumes Miso pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une grande casserole, porter le bouillon à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Retirer 1/2 tasse dans un petit bol et incorporer le miso au fouet jusqu'à dissolution.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miso
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
3
Ajouter les carottes, les champignons et le maïs dans la casserole et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
Carotte
Maïs
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Ajouter les pois mange-tout, les épinards et les oignons verts; cuire 1 minute. Incorporer le mélange de miso. Laisser mijoter pendant 5 minutes, en baissant le feu si nécessaire pour éviter l'ébullition. Incorporer le tofu et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 1 minute. Verser dans des bols et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Pois Mange-tout
épinard
Miso
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame