Soupe de Poulet au Curry et Riz

Soupe de Poulet au Curry et Riz
La soupe de poulet au curry et de riz pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 397 calories, 45g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 3,15 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 78 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la menthe, de l'aneth, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe de Riz Au Poulet Au Curry, Soupe de Poulet et Riz Au Curry, et Soupe de Riz au Poulet Au Curry Relooking.

Instructions

1
Mélanger le poulet, les carottes, le laurier et une pincée de sel dans une casserole moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
CarotteCarotte
Poulet EntierPoulet Entier
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter 3 tasses de bouillon et porter à ébullition; réduire immédiatement le feu à feu doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit juste ferme, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BouillonBouillon
3
Pendant ce temps, chauffer le beurre dans une autre casserole à feu moyen-doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Ajouter l'oignon, le sucre et 1 cuillère à café de sel; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
SucreSucre
SelSel
5
Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
6
Ajouter le riz et les 3 tasses de bouillon restantes. Augmenter le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz se désagrège, 15 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
RizRiz
7
Retirer le poulet de son bouillon; jeter la peau et déchiqueter la viande en morceaux. Remettez le poulet râpé dans le même bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet RâpéPoulet Râpé
ViandeViande
BouillonBouillon
8
Réduire le mélange de riz en purée avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse (ou utiliser un mélangeur ordinaire, puis retourner dans la casserole).
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
BlenderBlender
PoêlePoêle
9
Verser le poulet râpé et le bouillon, en remuant doucement pour mélanger; porter à ébullition. Incorporer les herbes hachées et servir la soupe avec des quartiers de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet RâpéPoulet Râpé
Quartier De CitronQuartier De Citron
BouillonBouillon
HerbeHerbe
SoupeSoupe
10
Photographie par Antonis Achilleos
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions4
Score de santé33
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