Soupe de Potiron, Patate Douce et Poireaux

Name: Soupe de Potiron, Patate Douce et Poireaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 1 Petite carotte, hachée; 1 tige céleri haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauge fraîche hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail haché; 1 pincée cannelle moulue; 1 pincée clous de girofle moulus; 1 pincée noix de muscade moulue; 8 crevettes et veinées poivre noir moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 2 poireaux hachés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 8 crevettes et veinées sel au goût; 1 ( aubergines) citrouille au sucre, épépinée et coupée en cubes; 2 patates douces, pelées et coupées en dés; 1 Petite oignon blanc, haché

La soupe à la citrouille, à la patate douce et aux poireaux pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 292 calories, 7g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, de la carotte, de la citrouille au sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe Thaïlandaise aux Patates Douces et aux Poireaux, Soupe de Patates Douces Au Gingembre, Poireau et Pomme, et Soupe de Potiron et Patates Douces.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les poireaux, l'oignon, le céleri, la carotte, les patates douces, la citrouille et l'ail, et faire revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Citrouille

Carotte

Céleri

Ail

Poireau

Oignon

Ajouter la feuille de laurier, le bouillon et la crème; porter à ébullition. Réduire à frémissement et cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume