Soupe de Patates Douces au Curry et Riz Sauvage

Name: Soupe de Patates Douces au Curry et Riz Sauvage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz sauvage cuit; 1 1 livre de courgettes, poudre de curry doux; 0 (peut être ou écrémé) garam masala; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait végétal; 1 oignon doux entier, coupé en dés; 1 ( aubergines) patate douce moyenne entière, cuite; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 3 gousses dail entières, émincées

La soupe de patates douces au Curry et de riz sauvage pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,14 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 142 calories. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 307 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il est parfait pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de légumes, de l'oignon, du lait à base de plantes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est énorme. Essayer Sain et Délicieux: Soupe de Patates Douces au Curry et de Riz Brun, Du Garde-Manger: Potiron au Curry et Soupe de Riz Sauvage, et Riz Sauvage - Salade De Patates Douces Aux Poires pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 218°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire la patate douce jusqu'à cuisson complète, environ 45 minutes à 1 heure. Laisser refroidir complètement puis peler la peau et la jeter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer la pomme de terre dans un mélangeur. Dans une casserole moyenne, mélanger l'oignon, l'ail, le bouillon, le curry et le garam masala. Porter à ébullition, puis réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Ail

Oignon

Pomme

Bouillon

Poudre De Curry

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Transférer dans le mélangeur, ajouter le lait non laitier et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Remettre dans la casserole et bien chauffer. Ajuster les assaisonnements, en ajoutant 1/4 c. à thé de plus de curry ou de garam masala si désiré. Si la soupe devient trop épaisse, diluez-la avec un peu de lait ou d'eau non laitier. Mettre dans un bol et verser le riz sauvage chaud au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Garam Masala

Assaisonnement

Riz Sauvage

Poudre De Curry

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Bol

Saupoudrer de cannelle moulue pour la garniture et servir.Note: Cette recette devient plus savoureuse avec le temps. Si possible, faites un jour à l'avance et réchauffez doucement.Informations Nutritionnelles

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle Moulue