Soupe de Légumes du Jardin

Name: Soupe de Légumes du Jardin
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes, pelées et hachées en rondelles (environ 2 moyennes); 2 épis de maïs, grains enlevés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts frais, cassés ou coupés en morceaux de 3/4 de pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais emballées et hachées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail finement haché; 8 crevettes et veinées Sel casher; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux hachés, partie blanche seulement (à partir denviron 3 poireaux moyens); 1 Oreos doublement farcis jus de citron fraîchement pressé; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre pelées et coupées en dés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates pelées, épépinées et hachées; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou de légumes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe aux légumes du jardin. Une portion contient 176 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,7 $ par portion. Un mélange d'huile d'olive, de sel casher, de tomates et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 107 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Soupe de Légumes du Jardin, Soupe de Légumes du Jardin, et Soupe de Légumes du Jardin.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à fond épais à feu moyen-doux. Une fois chaud, ajoutez les poireaux, l'ail et une pincée de sel et faites suer jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ail

Poireau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les carottes, les pommes de terre et les haricots verts et continuer à cuire 4 à 5 minutes de plus, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Pomme

Carotte

Ajouter le bouillon, augmenter le feu à vif et laisser mijoter. Une fois mijoté, ajouter les tomates, les grains de maïs et le poivre. Réduire le feu à feu doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres à la fourchette, environ 25 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Maïs