Soupe de Champignons Shiitake et Cheddar

Name: Soupe de Champignons Shiitake et Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tranches bacon haché; 1 Oignon jaune moyen, haché Morceaux de légumes en bouchées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir au goût; 2 laisse sauge fraîche, hachée; 2 girofle ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, tranchés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé; 1 oignon blanc, haché

La soupe aux champignons Shiitake et au cheddar pourrait bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 140 calories, 8g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sans gluten et primale sert 8 personnes et coûte 3,06 $par portion. Cette recette de Allrecipes a 16 fans. Un mélange de sauge, d'ail, d'oignon et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un cuillère solide score spectaculaire de 58%. Essayer Soupe aux Champignons Shiitake, Soupe de Shiitake et Pleurotes, et Soupe de Champignons Shiitake et Tofu pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le bacon dans une grande casserole et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes. Incorporer l'oignon dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Incorporer les champignons, l'ail, le poivre et la sauge; cuire à feu moyen jusqu'à ce que les champignons commencent à dorer, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

20 Fines Tranches De Courgettes

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Verser le bouillon; porter à ébullition. Laisser mijoter la soupe pendant 10 minutes. Réduire le feu à doux, saupoudrer de fromage cheddar; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Fort Kraft®

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

4tranches

bacon haché 1Oignon jaune moyen, haché

Morceaux de légumes en bouchées 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir au goût 2laisse

sauge fraîche, hachée 2girofle

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

champignons shiitake, tranchés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé 1

oignon blanc, haché

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer Lanson Le Black Label Brut (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.

Lanson Le Black Label Brut (demi-bouteille)

La couleur brillante de Black Label rappelle les tons paille caractéristiques du Pinot Noir, avec des reflets ambrés. Il est vif dans la flûte, avec un fin filet de bulles persistantes. Ses arômes frais combinent l'impression de vitalité et les senteurs printanières, ainsi que des notes de pain grillé et de miel. En bouche, des bouquets de fruits mûrs et d'agrumes créent une sensation d'opulence tout en légèreté.