Soupe de Boulettes de Viande et de Riz (Sopa de Arroz con Albóndigas)

Name: Soupe de Boulettes de Viande et de Riz (Sopa de Arroz con Albóndigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 6 crevettes et veinées Avocat pour servir; 1 comprimé de bouillon de boeuf; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 2 oeufs battus; 6 crevettes et veinées Coriandre fraîche pour la garniture; 2 gousses dail émincées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts déjà parés, disponibles au rayon fruits et légumes, coupés en deux en biais; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque sel de céleri, sel d'oignon, assaisonnement pour volaille, poudre d'ail, paprika et poivre; 6 crevettes et veinées Sel; 1 Morceaux de caramel Heath Bar couleur, achiote ou sazon goya avec azafran; 1 échalotes, hachées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 bande de zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible masarépa

La soupe de boulettes de viande et de riz (Sopa de Arroz con Albóndigas) n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 604 calories, 26g de protéines, et 44g de matières grasses. Pour 2,09 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. 690 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, le cumin moulu, les carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tomates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est génial. Essayer Soupe Aux Boulettes De Viande (Sopa De Albondigas), Soupe de Boulettes de Viande (Sopa de Albóndigas), et Sopa de Albóndigas (Soupe de Boulettes de Viande à la Colombienne) pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez le guiso: Dans une casserole moyenne, faites chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons et cuire environ 5 minutes, ajouter le reste des ingrédients et cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Placez une casserole à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'eau, le boullion de bœuf, le cumin moulu, le guiso et l'achiote. Remuer pour mélanger. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.Pendant que le bouillon mijote, préparez les boulettes de viande: Dans un bol moyen, combinez tous les ingrédients des boulettes de viande et, à l'aide de vos mains, mélangez bien jusqu'à ce qu'elles soient combinées.Divisez également le mélange de viande en 12 portions et roulez-le en boules avec vos mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu

Boulette

Rocou

Bouillon

Eau

Boeuf

Viande

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans une assiette et réserver.

Ajouter les boulettes de viande au bouillon. Laisser mijoter pendant 20 minutes, ajouter le riz et les légumes et cuire encore 20 minutes. Incorporer la coriandre fraîche et garnir d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche