Soupe Copieuse aux Poireaux et Pommes de Terre

Soupe Copieuse aux Poireaux et Pommes de Terre
Une soupe copieuse aux poireaux et aux pommes de terre prend environ 50 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 8 personnes et coûte 94 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 190 calories par jour. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des poireaux, du lait, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Automne événement. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre très abordable. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 80%. Ce score est énorme. Soupe Copieuse aux Poireaux et Pommes de Terre, Soupe Copieuse de Pommes de Terre et Poireaux, et Soupe Copieuse De Pommes De Terre Aux Poireaux Et Chou Frisé sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un faitout antiadhésif, faire revenir le céleri, les oignons, les poireaux, le poivron vert, les jalapenos et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre VertPoivre Vert
Piment JalapenoPiment Jalapeno
CéleriCéleri
AilAil
OignonOignon
PoireauPoireau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter les pommes de terre, le bouillon, l'eau, le poivre et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
EauEau
SelSel
3
Mélanger la farine et le lait jusqu'à consistance lisse; incorporer à la soupe. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement. Réduire le feu à doux. Incorporer la crème sure et les oignons verts jusqu'à homogénéité; bien chauffer (ne pas faire bouillir).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
SureSure
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
SoupeSoupe

Equipement

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Ballatore Rosso Red Spumante avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.
Ballatore Rosso Rouge Mousseux
Ballatore Rosso Rouge Mousseux
La couleur rubis vibrante du Ballatore Rosso Red Spumante en fait un vin mousseux captivant. Des arômes invitants rappelant les mûres et les agrumes forment un bouquet délicieusement complexe. Bien équilibré et riche en caractères variétaux, ce vin mousseux rafraîchit en combinant des saveurs de framboises et de cerises offrant une finale nette et nette.Alors que les mousseux sont traditionnellement appréciés avec les desserts, le Mousseux rouge Ballatore Rosso est un compagnon élégant et festif pour toutes les occasions.Alcool: 8,20%
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions8
Score de santé23
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