Soupe au Poulet et Pastina de Chiarello

Name: Soupe au Poulet et Pastina de Chiarello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte coupée en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 2 kgs cartons Progresso® bouillon de poulet; 1 feuille de laurier séchée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de moutarde hachées, légèrement emballées, épinards, bettes à carde ou autres légumes verts; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Parmesan râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement acini de pepe non cuits ou petites pâtes rondes; 1 (peut être ou écrémé) sel gris ou sel de mer; 907 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Tomates concassées biologiques Muir Glen® au basilic

La soupe au poulet et Pastina de Chiarello nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes. Ce plat principal a 179 calories par jour, 23g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du parmesan, des feuilles de moutarde légèrement, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 50%. Des recettes similaires incluent Soupe au Poulet et Pastina de Chiarello, Soupe au Poulet et Pastina, et Soupe au Poulet et aux Œufs avec Pastina.

Instructions

Placer le poulet dans une poêle de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter 1 carton de bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Chauffer à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (170 degrés F).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Pendant ce temps, dans une marmite de 5 pintes, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri; cuire de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Égoutter le poulet en réservant le bouillon; réserver le poulet. Filtrer le bouillon; ajouter aux légumes. Incorporer le reste du carton de bouillon, les tomates, le sel, le poivre et la feuille de laurier dans la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu