Soupe au Poulet et Pastina de Chiarello

Name: Soupe au Poulet et Pastina de Chiarello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte coupée en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri en dés; 2 kgs cartons Progresso® bouillon de poulet; 1 feuille de laurier séchée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de moutarde hachées, légèrement emballées, épinards, bettes à carde ou autres légumes verts; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmesan râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible acini de pepe non cuits ou petites pâtes rondes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel gris ou sel de mer; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrines de poulet désossées et sans peau; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Tomates concassées biologiques Muir Glen® au basilic

La soupe au poulet et Pastina de Chiarello nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes. Ce plat principal a 179 calories par jour, 23g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du parmesan, des feuilles de moutarde légèrement, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 50%. Des recettes similaires incluent Soupe au Poulet et Pastina de Chiarello, Soupe au Poulet et Pastina, et Soupe au Poulet et aux Œufs avec Pastina.

Instructions

Placer le poulet dans une poêle de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter 1 carton de bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

Chauffer à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (170 degrés F).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Pendant ce temps, dans une marmite de 5 pintes, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri; cuire de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Égoutter le poulet en réservant le bouillon; réserver le poulet. Filtrer le bouillon; ajouter aux légumes. Incorporer le reste du carton de bouillon, les tomates, le sel, le poivre et la feuille de laurier dans la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)