Soupe au poulet et au curry de lentilles

Soupe au poulet et au curry de lentilles
La recette Soupe au poulet et aux lentilles au curry pourrait satisfaire votre envie indienne en 40 minutes environ. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,72 $ par portion. Une portion contient 426 calories, 29 g de protéines et 10 g de matières grasses. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché pour l’automne. 23 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du sel casher, du gingembre épais, des poitrines de poulet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère exceptionnel de 93 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe au curry de poulet et de lentilles, Soupe de lentilles au curry et Soupe de lentilles et de légumes verts au curry.

Instructions

1
Mélangez les oignons verts, les piments jalapenos, le gingembre, la coriandre et l'ail dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Pendant que le moteur tourne, ajoutez les pommes, quelques morceaux à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient hachées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite DéchiquetéeTasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La GarnitureCitrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture
1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De VanilleGousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, FacultatifTomates Anciennes, Hachées, Facultatif
2
Cuire la poudre de curry dans une cocotte ou une grande casserole à feu moyen-vif, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Blanc, Coupé En DésOignon Blanc, Coupé En Dés
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
3
Incorporer le lait de coco jusqu'à consistance lisse; cuire jusqu'à réduction de moitié, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chili Scotch Bonnet, HachéChili Scotch Bonnet, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
4
Ajoutez le mélange pomme-oignons verts et 1/2 cuillère à café de sel. Cuire en remuant jusqu'à épaississement, environ 5 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite DéchiquetéeTasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée
1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
5
Incorporer le bouillon de poulet et les lentilles. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et décomposées, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
LentillesLentilles
6
Ajouter le poulet et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 6 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre; garnir de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
7
Photographie de Justin Walker

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Le Riesling, le Gewurztraminer et le Chenin Blanc sont d'excellents choix pour les vins asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec de nombreux plats traditionnels, épicés ou non. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Robe rubis intense avec des arômes agréables, persistants et fruités. Sec mais fruité à la fois. Bouche douce et fraîche.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé30
Magazine