Soupe au poulet et au curry de lentilles

Name: Soupe au poulet et au curry de lentilles
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 cooking apples (such as McIntosh or Fuji), peeled and roughly chopped; 8 piment habenero cilantro, plus more for topping; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Oignon blanc, coupé en dés; 4 girofle ail goya®; 2 pouce tranches épaisses de gingembre pelé; 1 jalapeno pepper, seeded and roughly chopped; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher; 383 piment habenero lait de coco léger; 944 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 4 un peu de courgettes hachées Poivre fraîchement moulu; 180 piment habenero lentilles rouges, cueillies et rincées; 1 tas échalotes (parties blanches et vert clair uniquement), hachées; 227 piment habenero skinless, boneless chicken breasts, cut into 3/4-inch pieces

La recette Soupe au poulet et aux lentilles au curry pourrait satisfaire votre envie indienne en 40 minutes environ. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,72 $ par portion. Une portion contient 426 calories, 29 g de protéines et 10 g de matières grasses. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché pour l’automne. 23 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du sel casher, du gingembre épais, des poitrines de poulet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère exceptionnel de 93 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe au curry de poulet et de lentilles, Soupe de lentilles au curry et Soupe de lentilles et de légumes verts au curry.

Instructions

Mélangez les oignons verts, les piments jalapenos, le gingembre, la coriandre et l'ail dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Pendant que le moteur tourne, ajoutez les pommes, quelques morceaux à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

Ail Goya®

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Cuire la poudre de curry dans une cocotte ou une grande casserole à feu moyen-vif, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc, Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Incorporer le lait de coco jusqu'à consistance lisse; cuire jusqu'à réduction de moitié, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chili Scotch Bonnet, Haché

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Ajoutez le mélange pomme-oignons verts et 1/2 cuillère à café de sel. Cuire en remuant jusqu'à épaississement, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Incorporer le bouillon de poulet et les lentilles. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et décomposées, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Lentilles

Ajouter le poulet et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 6 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre; garnir de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Photographie de Justin Walker

Equipement

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Biscuits Oreo Hachés

Ingrédients

Portion:

cooking apples (such as McIntosh or Fuji), peeled and roughly chopped 8piment habenero

cilantro, plus more for topping 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Oignon blanc, coupé en dés 4girofle

ail goya®2pouce

tranches épaisses de gingembre pelé 1

jalapeno pepper, seeded and roughly chopped 4un peu de courgettes hachées

Sel casher 383piment habenero

lait de coco léger 9441 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 4un peu de courgettes hachées

Poivre fraîchement moulu 180piment habenero

lentilles rouges, cueillies et rincées 1tas

échalotes (parties blanches et vert clair uniquement), hachées 227piment habenero

skinless, boneless chicken breasts, cut into 3/4-inch pieces

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Le Riesling, le Gewurztraminer et le Chenin Blanc sont d'excellents choix pour les vins asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec de nombreux plats traditionnels, épicés ou non. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.