Soupe au Fromage Facile à la Bière

Une soupe au fromage facile avec de la bière pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 301 calories, 13g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 74 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la bière, des oignons, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Pain à la bière de maïs au fromage facile, Soupe à la Bière au Fromage et aux Pommes de Terre à la Mijoteuse, et Soupe de Légumes Au Fromage Facile pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les légumes au beurre dans une grande casserole à feu moyen 5 min. ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.
Ajouter la farine; bien mélanger. Ajouter graduellement le lait en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Cuire 3 à 5 min. ou jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter le fromage; cuire à feu doux 1 à 2 min. jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant fréquemment. Incorporer la bière.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. (Ne pas faire bouillir.) Incorporer le sel et le poivre.