Soufflé De Gruau Aux Légumes Verts Et À L'Oignon Doux

Name: Soufflé De Gruau Aux Légumes Verts Et À L'Oignon Doux
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 3 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 2 (peut être ou écrémé) feuilles de thym fraîches; 1 gousse dail, hachée; 3 oignons verts, portions blanches et vert pâle seulement, hachés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 onces de cheddar râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 227 Noix de toute sorte (hachées) légumes verts mélangés, comme le navet, le collard, la moutarde ou la bette à carde, tiges dures enlevées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Parmigiano Reggiano râpé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu, au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé; 4 Sct (1/2 bâtonnet) beurre non salé, plus plus pour le graissage; 1 Vidalia ou autre oignon doux, haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez le Soufflé Au Gruau Avec Des Légumes Verts et de l'Oignon Doux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 372 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,5 $ par portion. 4 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Un mélange de gruau, de légumes verts, de crème épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 42 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gruau aux Légumes verts de Maïs et d'Oignon, Soufflé à l'Oignon Doux, et Grillades de Boeuf avec Maïs Frais au Fromage et Gruau d'Oignon Doux pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 3

Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable)2(peut être ou écrémé)

feuilles de thym fraîches 1

gousse d'ail, hachée 3

oignons verts, portions blanches et vert pâle seulement, hachés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 onces de cheddar râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 227Noix de toute sorte (hachées)

légumes verts mélangés, comme le navet, le collard, la moutarde ou la bette à carde, tiges dures enlevées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Parmigiano Reggiano râpé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu, au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 4Sct

(1/2 bâtonnet) beurre non salé, plus plus pour le graissage 1

Vidalia ou autre oignon doux, haché

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Sec Cuvée Classique du Domaine Leseurre avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.