Soufflé au Parmesan et Aubergines

Name: Soufflé au Parmesan et Aubergines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Aubergines en cubes (1 pouce) (environ 1 livre); 4 grand (partiellement & ); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1,1 onces de farine tout usage (environ; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivron rouge moulu; 1 cp. parmesan râpé origan frais haché; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham fromage Parmigiano-Reggiano frais râpé, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché (environ 1 moyen); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, divisé

Le soufflé au parmesan et aux aubergines pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 205 calories, 16g de protéines, et 6g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez les blancs d'œufs, le sel, l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 51%. Soufflé D'Aubergines Au Gratin, Soufflé aux Aubergines aux Herbes, et Soufflé Au Parmesan sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'aubergine, le poivron et l'oignon; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer 1/4 cuillère à café de sel; faire sauter 5 minutes. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Peser ou verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Placer la farine dans une casserole moyenne; ajouter le lait en remuant avec un fouet. Porter à ébullition à feu moyen et cuire le mélange de lait pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit épais, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter 3 cuillères à soupe de fromage, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Retirer du feu; incorporer le reste de 1/4 cuillère à café de sel et le poivron rouge moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Laisser reposer 15 minutes.

Mélanger les œufs et les blancs d'œufs dans un bol moyen, en remuant avec un fouet. Incorporer l'origan. Ajouter graduellement le mélange de lait chaud au mélange d'œufs, en remuant constamment avec un fouet. Incorporer le mélange d'aubergines; verser dans un plat de cuisson en verre ou en céramique de 11 x 7 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Glace à La Vanille Allégée, Facultative