Les curseurs de chorizo pourraient être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 538 calories, 21g de protéines, et 48g de matières grasses chacun. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates prunes, du jus de citron, des rouleaux de brioche et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sliders de Chorizo, Sliders de Chorizo de Dinde, et Sliders de Boulettes de Viande au Chorizo au Poulet.
Instructions
1
Chauffer une poêle ou une plaque chauffante en fonte à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Broyer le chorizo dans un robot culinaire en très petits morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
3
Placer le chorizo moulu et le porc haché dans un bol et assaisonner de Worcestershire, de paprika fumé, de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Chorizo Moulu
Paprika Fumé
Sauce Worcestershire
Porc Haché
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
Ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge au mélange de viande et mélanger. Former 12 galettes plus fines au centre que les bords. Cuire les curseurs 3 minutes de chaque côté. Empilez le fromage râpé sur les hamburgers pendant la dernière minute de cuisson pour faire fondre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge
Fromage Râpé
Viande
5
Pendant ce temps, placez les avocats dans un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
6
Ajouter le jus de citron, l'ail, la coriandre, si désiré, et la crème, et traiter jusqu'à consistance très lisse et mayo.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron
Coriandre
Ail
Crème
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
7
Servir les curseurs sur des rouleaux garnis de sauce à la laitue, à la tomate, à l'oignon et à la crème d'avocat.