Scooped: Glace À la Vanille Épicée

Name: Scooped: Glace À la Vanille Épicée
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) grains de poivre noir; 1 dosette de cardamome noire; 1 bâton la cannelle, idéalement la variété chinoise qui ressemble à lécorce des arbres; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) rhum noir, bourbon ou scotch; 6 jaunes doeufs; 2 gousses de cardamome verte; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 1 pincée A de noix de muscade râpée; 2 pétales danis étoilé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 gousses de vanille, raclées, avec gousses réservées

Cette recette sert 2 personnes et coûte 7,95 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 1151 calories, 19g de protéines, et 88g de matières grasses par portion. 76 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Si vous avez des gousses de cardamome, des gousses de vanille, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Crème Glacée au Chai à la Vanille, Écope: Crème Glacée au Fromage à la Crème et à la Goyave, et Glace au Kaki et au Miel.

Instructions

Chauffer le lait, la crème, la vanille (gousses et graines), l'alcool et les épices dans une casserole épaisse et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Alcool

Vanille

épices

Crème

Graine

Lait

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Enduisez les jaunes d'œufs et le sucre en ruban et trempez-les dans le mélange laitier chaud. Cuire jusqu'à ce qu'il épaississe et qu'il tienne une ligne sur une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf