Sauté de Crevettes Épicées et de Mangue
Le sauté aux Crevettes épicées et à la mangue nécessite environ 22 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 51 calories. Cette recette sert 15 et coûte 93 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, du poivre de Cayenne, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 27%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Pack Congélateur Sauté de Crevettes, Sauté de Crevettes Thaïlandaises aux Courgettes, et Sauté de Teriyaki de Crevettes Rapide de 10 Minutes.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le curry, le gingembre, le cayenne et 1/4 c. à thé. sel.
Ajouter les crevettes; mélanger pour enrober. Couvrir. Refroidir 30 minutes.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes, le poivron et les pois mange-tout; faire sauter pendant 2 minutes. Incorporer la mangue et les parties blanches et vert clair des oignons verts; faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient simplement opaques et cuites, 2 à 3 minutes.
Saupoudrer de basilic, de coriandre, de menthe et d'échalotes foncées et remuer brièvement jusqu'à ce qu'elles soient bien réchauffées.
Retirer la poêle du feu; incorporer le jus de citron vert. Assaisonner de sel et de poivre.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
![Mark West Pinot Gris]()
Mark West Pinot Gris
Vif et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'accompagner de bons vieux fish and chips, de salades d'été et de palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.