Saumon à la Mangue Ringard

Le saumon à la mangue ringard pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,39 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 496 calories, 38g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Il vous est apporté par Foodnetwork. 83 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel, des filets de saumon coupés au centre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la mangue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones Paléo Mangue au Beurre de Mangue en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 93%, ce qui est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Saumon à la Mangue Ringard, L'Ingrédient Secret (Chutney de Mangue) : Le Saumon à la Mangue "Tandoori", et Pain de Maïs Ringard.

Instructions

Dans une petite casserole à feu vif, porter le nectar de mangue et la mangue à ébullition. Lorsque la mangue commence à se décomposer, appuyez dessus avec une fourchette ou un presse-purée pour l'écraser. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la mangue cuit pour former une purée épaisse, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nectar De Mangue

Pomme

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Poêle à Sauce

Retirer la moitié pour servir de sauce. Mettez l'autre moitié de côté pour le dragage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

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Dans une grande assiette, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Préchauffer une grande poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Assaisonner le saumon de sel et de poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Saumon

Sel

Badigeonner le dessus du saumon de glaçage, puis le draguer dans le mélange de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Saumon

Vitrage

Ajouter l'huile et le beurre dans la poêle. À feu vif, saisir le mélange de semoule de maïs de saumon face vers le bas jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 6 à 8 minutes pour une rareté moyenne, en retournant à mi-chemin pour obtenir une peau croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Beurre

Saumon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Presse-purée

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 1181 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1

mangue coupée en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 tasses de vin rouge espagnol 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile d'olive extra vierge 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon coupés au centre avec peau 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.