Saumon Rôti à la poêle avec Glaçage Soya-Gingembre

Saumon Rôti à la poêle avec Glaçage Soya-Gingembre
Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Le saumon rôti à la poêle avec glaçage Soja-gingembre pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 275 calories, 35g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 3,95 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du miel, de la moutarde de dijon, des filets de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est excellent. Essayer Une Feuille de Saumon en Croûte de Parmesan avec Brocoli Rôti, Saumon Avec Glaçage Au Gingembre, et Poulet Glacé au Gingembre Et au Soja pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Dans une petite casserole, mélanger la sauce soja et le gingembre et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
GingembreGingembre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Retirer du feu et incorporer le miel et la moutarde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
MielMiel
4
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive allant au four. Assaisonner le saumon de poivre et l'ajouter à la poêle, côté peau vers le haut. Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, de 2 à 3 minutes. Retournez le saumon et versez le glaçage gingembre-soja sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
GingembreGingembre
PoivrerPoivrer
SaumonSaumon
VitrageVitrage
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Transférer la poêle au four et cuire le saumon pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. À l'aide d'une spatule à fentes, transférer les filets de saumon dans des assiettes, garnir de coriandre et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
CoriandreCoriandre
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
SpatuleSpatule

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Lapis Luna Chardonnay
Lapis Luna Chardonnay
Zeste d'orange, ananas mûr, pain grillé et vanille au nez. Corsé, frais et vif, avec des saveurs luxuriantes de pêche blanche et de pomme mûre menant à une finale beurrée savoureuse.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé98
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