Saumon Poché au Champagne Aux Câpres et à l'Estragon

Name: Saumon Poché au Champagne Aux Câpres et à l'Estragon
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champagne; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 1 argent sans pareils; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) olives tranchées; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon, pelé et émincé; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 brins estragon frais (5 pouces)

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le saumon Poché au Champagne Aux Câpres et à l'estragon pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 5,99 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 319 calories, 35g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Sylvestre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 21 minutes. Un mélange de jus de citron, de filets de saumon, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Essayer Saumon Fumé et Câpres dans une sauce au Champagne pour les Pâtes, Saumon Poché À L'Aneth Et Aux Câpres, et Saumon Poché Sauce Champagne pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champagne 0(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 1

argent sans pareils 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

olives tranchées 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon, pelé et émincé 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4brins

estragon frais (5 pouces)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.