Saumon Glacé à la Moutarde et au Soya

Name: Saumon Glacé à la Moutarde et au Soya
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) moutarde de Dijon champêtre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gelée de poivre; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 680 Noix de toute sorte (hachées) emballages filets de saumon congelés, décongelés selon le mode demploi sur lemballage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Le saumon glacé à la moutarde et au soja est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 315 calories. Pour 4,14 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la moutarde de Dijon, des filets de saumon, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la gelée, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Farine de Maïs à la Gelée de Poivre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 84%. Des recettes similaires incluent Poulet Glacé au Gingembre Et au Soja, Saumon Glacé à la Moutarde, et Saumon Glacé à l'Érable et à la Moutarde.

Instructions

Porter les 3 premiers ingrédients à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen; réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer et réserver la moitié du mélange de gelée de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Poivre

Déposer les filets de saumon sur une grille graissée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Saupoudrer les filets de poivre et badigeonner du reste du mélange de gelée de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Poivre

8 (U-12) Crevettes

Griller les filets de 5 pouces à partir de la chaleur de 8 à 10 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Retirer du four et badigeonner du mélange de gelée de poivre réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Poivre

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir immédiatement.

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

moutarde de Dijon champêtre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gelée de poivre 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 680Noix de toute sorte (hachées)

emballages filets de saumon congelés, décongelés selon le mode d'emploi sur l'emballage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.