Saumon Glacé à la Moutarde au Miel avec Relish Aigre-Doux

Name: Saumon Glacé à la Moutarde au Miel avec Relish Aigre-Doux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 1 kilogramme filets de saumon, pelés (1 pouce dépaisseur); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigre de vin blanc; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible courge jaune hachée

Le saumon glacé à la moutarde au miel et à la relish aigre-douce pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 274 calories, 34g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez de la moutarde de dijon, des filets de saumon, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est spectaculaire. Essayer Saumon Glacé Au Miel et à la Moutarde, Saumon Glacé à la Moutarde au Miel, et Filets de Saumon Glacés À la Moutarde au Miel pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la relish, mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol en verre moyen. Micro-ondes à haute température 30 secondes ou jusqu'à dissolution du sucre. Cool. Incorporer l'oignon, le persil et la courge. Couvrir et réfrigérer 1 à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Couteau à éplucher

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Pour préparer le saumon, saupoudrer les filets avec 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Déposer les filets, les côtés de la peau vers le bas, sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; couvrir et cuire pendant 9 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Mélanger la moutarde et le miel dans un petit bol; badigeonner les filets. Couvrir et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Servir avec du relish.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Equipement

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Moutarde de Dijon 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 1kilogramme

filets de saumon, pelés (1 pouce d'épaisseur)0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 12 cuillères à café de poudre d'ail

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigre de vin blanc 1181 lb de Mafaldi frais si possible

courge jaune hachée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.