Sauce Raita au Concombre

Name: Sauce Raita au Concombre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre pelé épépiné haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate épépinée hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) carton de yogourt nature sans gras

La sauce Raita au concombre pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 16 et coûte 26 cents par portion. Une portion contient 21 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine indienne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de concombre, de menthe, de tomate et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Sauce Raita au Concombre, concombre raita, comment faire du concombre raita / raita s, et concombre raita, comment faire du concombre raita pour des recettes similaires.

Instructions

Déposer le yogourt sur plusieurs couches de serviettes en papier; étaler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. Couvrir avec du papier absorbant supplémentaire; laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Gratter dans un bol à l'aide d'une spatule; incorporer le reste des ingrédients. Couvrir et refroidir 2 heures; remuer avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Equipement

Serviettes En Papier

Spatule

Bol

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre pelé épépiné haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

menthe fraîche hachée 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate épépinée hachée 454Noix de toute sorte (hachées)

carton de yogourt nature sans gras

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le groupe de pierres Gruner Veltliner avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Cadre Bande de Pierres Gruner Veltliner

Aromatiquement, ce vin mène avec une pointe d'agrumes salés avec des tons de terre qui ont des notes exotiques d'épices d'Afrique du Nord. De là, il y a une profondeur de jasmin et de beaux fruits tropicaux entraînés par les agrumes, qui rappellent de presser un quartier de citron vert sur le fruit d'une papaye à moitié coupée. Vous ne pouvez pas cacher le composant de pamplemousse mûr si présent que nous appelons souvent Squirtthe le tristement célèbre soda au pamplemousse. C'est un vin super intéressant. Il a un équilibre harmonieux de maturité mais une tonne de verve et d'énergie en bouche. Une base d'agrumes salés, de gingembre et de poivre blanc se mêlent au pamplemousse qui mène à une finale savoureuse et piquante trempée de minéralité. Ce vin touche les deux côtés du spectre Grüner, brillant, frais et vibrant avec une texture et une plénitude qui mettent en valeur ce qui rend les vins blancs de la vallée d'Edna uniques.