Sauce maison relookée

Si vous avez environ 1 heure à passer en cuisine, la sauce Makeover Home-Style Gravy pourrait être une excellente recette sans produits laitiers à essayer. Cette recette en sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 92 calories . Pour 61 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de céleri, de feuilles de laurier, de brins de persil et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. Cela fonctionne bien comme sauce. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 27 % . Ce score n'est pas si spectaculaire. La sauce aux saucisses et les biscuits maison , la sauce aux saucisses et les biscuits maison et le pain au fromage surgelé Taste of Home Makeover sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le xérès; cuire et remuer 1 minute de plus.
Ajouter l'eau, le persil et les feuilles de laurier; porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque réduit de moitié.
Égoutter et jeter les légumes et les fines herbes; mettre le liquide de côté (le liquide doit mesurer 1-1/2 tasse).
Dans une petite casserole, mélanger la farine et le bouillon jusqu'à consistance lisse. Incorporer le jus de cuisson, la sauge, la sauce brunissante si désiré, le sel, le poivre et le liquide réservé. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.