Sauce aux Cèpes

Name: Sauce aux Cèpes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 2 olives farcies au piment; 4 Noix de toute sorte (hachées) cuillères à soupe de cèpes séchés (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine à mélange rapide (comme le Won ou le Pilsbury Shake and Blend); 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes finement hachées; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Stock de Dinde Riche; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 1 (peut être ou écrémé) thym frais haché ou 1/4 cuillère à café de thym séché

La sauce aux cèpes pourrait bien être la sauce que vous recherchez. Une portion contient 45 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 43 cents par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la farine à mélange rapide, des échalotes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 8 à la cuillère%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Tortellinis À La Sauce Aux Cèpes, Tortellinis à la Sauce aux Cèpes, et Médaillons de Porc à la Sauce aux Cèpes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les champignons et l'eau bouillante dans un bol; couvrir et laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Égoutter les champignons dans une passoire au-dessus d'un bol, en réservant 1/4 tasse de liquide. Rincer et égoutter les champignons; hacher finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les échalotes; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote, Râpée Ou Hachée

Ajouter le xérès; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Ajouter les champignons, le liquide réservé aux champignons, le bouillon et le thym; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 10 minutes. Ajouter graduellement la farine en remuant avec un fouet. Porter à ébullition; cuire 1 minute ou jusqu'à consistance légèrement épaisse, en remuant constamment avec un fouet. Incorporer le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé