Sandwichs de Porc à la coriandre - Salade de chou Jalapeno

Name: Sandwichs de Porc à la coriandre - Salade de chou Jalapeno
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 boîte de concentré de tomate; 12 (hiver) Beurre; 1 tête Chou, Tranché Mince; 0 (peut être ou écrémé) Poivre de Cayenne; 11 1 4 onces. emballer de la purée de pommes de terre déshydratées (nous avons utilisé du style maison au beurre de l'Idahoan) Poivrons Chipotle En Sauce Adobo; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Feuilles De Coriandre, À Peine Hachées; 2 cannettes Cola (Dr Pepper, Coke, Etc.); 12 rouleaux Kaiser Ou Deli Entiers De Bonne Qualité; 1 Jalapeno Entier, Coupé En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranché Finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Mayonnaise; 1 Oignon Entier, Pelé Et Coupé En Quartiers; 1 bout de Porc entier (rôti dépaule de porc); 1 tête Chou Violet, Tranché Mince; 0 (peut être ou écrémé) Sel; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel Et Poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sucre; 1 1 livre de courgettes, Vinaigre Blanc; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Lait Entier

Sandwichs de porc à la coriandre - La salade de chou Jalapeno est un sans gluten plat principal. Cette recette fait 12 portions avec 354 calories, 15g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de coriandre, des rouleaux de charcuterie, des poivrons chipotle à la sauce adobo et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sandwichs de Filet de Porc à la Salade de Coriandre, Sandwichs de Porc à la Mijoteuse avec Salade de Citron Vert à la Coriandre, et Tenders de Poulet Frit au Babeurre, Salade de coriandre et Gaufres au Cheddar Jalapeno.

Instructions

Viandechauffer le four à 300 degrés.Salez et poivrez généreusement le rôti de porc, puis placez-le sur les oignons dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Rôti De Porc

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Verser la boîte de piments chipotle sur le porc (inclure la sauce.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Porc

Versez les deux boîtes de Dr Pepper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dr Pepper

Ajouter la cassonade au jus et incorporer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus

Placer le couvercle hermétiquement sur la casserole, puis mettre la casserole au four. Cuire pendant au moins six heures, en retournant le rôti deux ou trois fois pendant la cuisson. Vérifiez la viande après six heures; elle devrait absolument s'effondrer (utilisez deux fourchettes pour la tester.) S'il ne s'effondre pas, remettez au four pendant une autre heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirez la viande de la casserole et placez-la sur une planche à découper ou un autre plan de travail. Utilisez deux fourchettes pour déchiqueter la viande, en jetant les gros morceaux de graisse. Égouttez autant de graisse que possible sur le dessus du liquide de cuisson et jetez-la. Remettre la viande râpée dans le liquide de cuisson et la garder au chaud jusqu'à ce qu'elle soit prête à servir. (Vous pouvez également réfrigérer la viande et le liquide séparément, puis retirer la graisse durcie une fois qu'elle est froide. Chauffez ensuite le liquide sur la cuisinière et remettez la viande dans le liquide pour la réchauffer.) SALADE DE CHOU

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Poêle

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Mélanger le chou râpé et les jalapenos tranchés dans un bol. Dans un autre bol, mélanger le lait, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapenos Tranchés

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Chou

Poivre De Cayenne Moulu

Vinaigre

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser sur le chou. Mélanger pour combiner. Couvrir et réfrigérer deux heures. Avant de servir, incorporer les feuilles de coriandre. Sandwichsbutter les deux moitiés de rouleaux Kaiser, puis les faire dorer sur une plaque chauffante ou une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à la surface. Chargez chaque sandwich avec du porc râpé, puis chargez-les VRAIMENT avec la salade de chou. La magie réside dans la combinaison du liquide chaud de la viande et du liquide frais et crémeux de la salade de chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche