Sancocho Trifásico (Trois Viandes Sancocho)
Sancocho Trifásico (Trois viandes Sancocho) pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 2,2 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 493 calories. 888 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de bœuf, d'eau si nécessaire, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est spectaculaire. Essayer SANCOCHO DE POULET COLOMBIEN (SANCOCHO DE GALLINAn O VALLUNO), Sancocho Costeño (Sancocho de la Côte Atlantique), et Sancocho Avec Aji pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les oignons, le poivre, l'ail et le cumin dans le mélangeur avec 1/4 tasse de water.In dans une grande casserole, placez le bœuf, le porc, le poulet, le maïs, le mélange d'oignons, le sel et le plantain vert.
Ajouter l'eau et porter à ébullition, puis couvrir et réduire le feu à moyen et cuire environ 45 minutes.
Ajouter les pommes de terre et le yuca. Poursuivre la cuisson pendant 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres à la fourchette. Incorporer la coriandre.Goûtez et ajustez l'assaisonnement.
Servir dans de grands bols à soupe, en divisant uniformément la viande, le poulet et les légumes.