Salsa Chili Rouge

Name: Salsa Chili Rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1; 0 (peut être ou écrémé); 3; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc); 57 Noix de toute sorte (hachées); 2 (hiver)

Instructions

Ajouter les piments; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et que les piments deviennent orange clair, en remuant souvent, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Chauffer la même poêle à feu moyen-vif.

Ajouter l'ail; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 tasse d'eau; retirer du feu. Réduisez en purée les piments, le mélange ail-eau, le miel et la cannelle dans un mélangeur, en ajoutant plus d'eau par cuillères à soupe si elles sont trop épaisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Transférer dans un bol. Assaisonner de sel. FAIRE À L'AVANCE: peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir; refroidir. Porter à température ambiante avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle