Salsa au Thon et à l'Avocat

Salsa au Thon et à l'Avocat
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et sans sauce pescatarienne? Salsa au thon et à l'avocat pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 397 calories, 42g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 6,23 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du steak de thon, de la coriandre moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est incroyable. Essayer Thon Poêlé avec Salsa à l'Avocat, Thon Grillé au Ponzu Chipotle et Salsa à l'Avocat, et Salsan d'Avocat au Kiwi sur un Steak de Thon Rare pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez un gril intérieur ou extérieur à la chaleur la plus élevée. Assaisonner tous les côtés du thon avec les épices et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épicesépices
SelSel
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
1 Sachet De Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)1 Sachet De Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)
2
Arroser avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et frotter l'huile et les épices sur le thon. Saisir sur le gril 1 minute de chaque côté. Réserver pour se reposer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
épicesépices
ThonThon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
1 Sachet De Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)1 Sachet De Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)
3
Couper en dés ou trancher tous les légumes et les herbes pour la salsa et les mettre dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
HerbeHerbe
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter le jus de citron vert, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et bien assaisonner de sel. Couper le thon poêlé en dés de la même taille que l'avocat et les tomates et ajouter. Goûtez la salsa; elle doit être bien salée et un peu acide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile D'oliveHuile D'olive
TomateTomate
AvocatAvocat
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
SelSel
ThonThon
5
Ajouter le jus jusqu'à 1/2 citron pour obtenir l'acidité désirée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JusJus
CitronCitron
6
Servir avec une tonne de chips de tortilla.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De TortillaChips De Tortilla

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Maddalena avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Le Merlot Maddalena offre des arômes de fruits mûrs et d'épices de chêne avec des notes de vanille et d'anis. Les saveurs de fruits mûrs comprennent la prune brillante et la framboise. Des saveurs de fruits saluent le palais et des tanins souples encadrent la texture fraîche qui enrobe la bouche.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé53
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