Salsa au Maïs et à l'Avocat

Name: Salsa au Maïs et à l'Avocat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en cubes; 3 épis de maïs frais, cosses et soies enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 cp. parmesan râpé vinaigrette citron-poivre; 1 cp. parmesan râpé cumin moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 1 oignon rouge, coupé en petits dés; 1 Oreos doublement farcis flocons de poivrons rouges écrasés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices sel et poivre noir au goût

La salsa au maïs et à l'avocat pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Pour 2,13 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 319 calories. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de l'huile d'olive, du poivron, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 318 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est génial. Essayer Salsa de Maïs à l'Avocat, Salsa Avocat-Maïs, et Salsa Avocat-Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le maïs dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir et portez à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les grains soient tendres mais croquants, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Maïs

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Égoutter et refroidir à l'eau froide. Utilisez un couteau pour gratter les grains des épis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Placer les grains dans un bol moyen. Incorporer les avocats, l'oignon rouge, le poivron et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon Rouge

Avocat

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le cumin, les flocons de poivron rouge et l'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Origan

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Incorporer le vinaigre, l'huile d'olive et le jus de citron vert. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Vinaigre

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Couteau

Bol

Ingrédients

Portion:

avocats - pelés, dénoyautés et coupés en cubes 3

épis de maïs frais, cosses et soies enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1cp. parmesan râpé

vinaigrette citron-poivre 1cp. parmesan râpé

cumin moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1

poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1

oignon rouge, coupé en petits dés 1Oreos doublement farcis

flocons de poivrons rouges écrasés 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

sel et poivre noir au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir biologique Stoltz. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.