Salade étagée du sud-ouest

Name: Salade étagée du sud-ouest
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante avocats mûrs, pelés et coupés en dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 522 Noix de toute sorte (hachées) tomates cerises en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 20 Noix de toute sorte (hachées) coriandre fraîche hachée; 50 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts émincés; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 8 œufs durs, tranchés; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 336 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sliced ripe olives, cherry tomatoes and shredded cheddar cheese, optional; 376 Noix de toute sorte (hachées) romaine râpée; 173 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 624 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) maïs à grains entiers, égoutté

La salade en couches du sud-ouest prend environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,39 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 14 g de protéines, 33 g de matières grasses et un total de 414 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cette recette de Taste of Home nécessite du jus de citron vert, des oignons verts, du maïs en grains et de la coriandre. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten et lacto ovo. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 41 %. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont la salade en couches du sud-ouest, la salade en couches de poulet du sud-ouest et la salade de pain de maïs en couches du sud-ouest.

Instructions

Placer la romaine dans un grand saladier. Disposez quelques tranches d'œufs sur le bord du bol; déposer le reste des œufs sur la romaine. Garnir de tomates. Dans un grand bol, mélanger le maïs, les haricots et les oignons ; verser sur les tomates. Dans un autre grand bol, verser un filet de jus de citron vert sur les avocats; mélanger doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Fraise, Décortiquée

1/2 Livre De Poitrine De Dinde

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Romaine

20 Fines Tranches De Courgettes

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Saupoudrer les avocats sur les tomates; s'étaler sur les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Poitrine De Dinde

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, le jus de citron vert, le cumin et la poudre de chili. Incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Fraise, Décortiquée

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser la vinaigrette sur la salade.

Garnir d'olives, de tomates cerises et de fromage si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Verte Zébrée, Tranchée Finement

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

21 litre de lait entier, à température ambiante

avocats mûrs, pelés et coupés en dés 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 522Noix de toute sorte (hachées)

tomates cerises en quartiers 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 20Noix de toute sorte (hachées)

coriandre fraîche hachée 50Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts émincés 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 8

œufs durs, tranchés 2(hiver)

1 fraise, décortiquée 3366 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sliced ripe olives, cherry tomatoes and shredded cheddar cheese, optional 376Noix de toute sorte (hachées)

romaine râpée 1736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)624Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) maïs à grains entiers, égoutté

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer la Cuvée Spéciale Bollinger Brut. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars la bouteille.

Cuvée Spéciale Bollinger Brut

Une robe dorée, caractéristique des cépages noirs. Bulles très fines. Au nez, il présente une belle complexité aromatique, des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec des notes de pommes rôties, de compote de pommes et de pêches. En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Les bulles sont comme du velours. Saveurs de poire, arômes briochés et épicés, notes de noix fraîche. S'accorde avec tous les poissons, notamment les sushis et sashimis, les crustacés comme les crevettes, les gambas, les écrevisses et le homard grillé, les volailles et viandes blanches, les noix de cajou, le parmesan ou le prosciutto.