Salade Épicée d'Agneau et Nouilles Soba

Name: Salade Épicée d'Agneau et Nouilles Soba
Prep time: 4 h 32 min
Cook time: 4 h 32 min
Total time: 4 h 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poudre de cinq épices; 56 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement plus 2 cuillères à soupe dhuile de canola; 3 (hiver) coriandre hachée; 4 girofle ail, haché finement; 3 oignons verts, émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet dagneau; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 jalapenos rouges, tranchés finement; 3 (hiver) vinaigre de riz; 2 (peut être ou écrémé) huile de sésame grillée; 340 Noix de toute sorte (hachées) nouilles soba; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Si vous voulez en ajouter plus sans produits laitiers recettes à votre répertoire, la salade d'agneau épicée et de nouilles Soba pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 951 calories par jour. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,67 per par portion. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt cher. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 32 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et achetez du sucre, de la sauce soja, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillère score de 62%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont Salade Épicée de Nouilles Soba au Poulet et aux Arachides, Salade de nouilles soba et chou avec sauce épicée aux arachides, et Salade de Nouilles Soba au Pamplemousse et Sauce Épicée aux Arachides.

Instructions

Fouetter ensemble 1/4 tasse d'huile, la poudre aux cinq épices et l'ail dans un plat allant au four moyen, ajouter l'agneau et retourner pour enrober le mélange. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Agneau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Fouetter ensemble le vinaigre, la sauce soja, l'huile de sésame, le sucre, le piment jalapeno, le miel et les 2 cuillères à soupe restantes d'huile de canola dans un grand bol et laisser reposer pendant que vous préparez les nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Huile De Sésame

Sauce Soja

Piment Jalapeno

Pâte

Vinaigre

Miel

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les nouilles soba et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Soba

Bien égoutter, placer dans le bol avec la vinaigrette, ajouter les oignons verts et la coriandre et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Coriandre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laissez reposer à température ambiante pendant que vous cuisinez l'agneau. Peut être préparé 8 heures à l'avance et réfrigéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Servir à température ambiante ou froid.

Chauffez le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer l'agneau de la marinade et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Agneau

Sel

Placer les filets sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement carbonisés, 3 à 4 minutes. Retourner et continuer à griller pendant 2 à 3 minutes pour une cuisson moyennement saignante.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril, laisser reposer 5 minutes avant de trancher en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer les nouilles dans un grand plat et garnir des tranches d'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Agneau

Equipement

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

poudre de cinq épices 566 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

plus 2 cuillères à soupe d'huile de canola 3(hiver)

coriandre hachée 4girofle

ail, haché finement 3

oignons verts, émincés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 680Noix de toute sorte (hachées)

filet d'agneau 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 2

jalapenos rouges, tranchés finement 3(hiver)

vinaigre de riz 2(peut être ou écrémé)

huile de sésame grillée 340Noix de toute sorte (hachées)

nouilles soba 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade peut être accompagnée de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Nature's Revenge Pet Nat rosé avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

L'animal de compagnie de la Vengeance de la Nature Nat Rose

Notes de framboise et de baies sauvages avec quelques notes de pamplemousse. Après quelques minutes, le vin affichera des arômes de clémentine et de pêche blanche. Le vin est vraiment vivant. Le vin est soyeux et sec en bouche (il n'y a pas de sucre résiduel) mais le fruité en bouche a tendance à vous faire penser différemment – l'acidité est modérée, et la finale se poursuit sur des notes de confiture de figues avec une petite touche de salé (comme une brise océanique).