Salade verte à la vinaigrette aux canneberges
Besoin d'un hors-d'œuvre sans gluten, lacto ovo végétarien et primal ? La salade verte avec vinaigrette aux canneberges pourrait être une recette étonnante à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,56 $ par portion. Une portion contient 212 calories , 6 g de protéines et 19 g de matières grasses . Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Si vous avez de l’eau, du fromage, des canneberges et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 172 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 66 % . Ce score est bon. Des recettes similaires incluent la salade rouge et verte avec vinaigrette aux canneberges , la salade verte mélangée avec vinaigrette aux canneberges et la salade verte mélangée avec vinaigrette aux canneberges .
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Disposez les amandes en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Faire griller au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les noix commencent à dorer.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le vinaigre, l'huile, les canneberges, la moutarde, l'ail, le sel, le poivre et l'eau. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Dans un grand bol, mélanger les amandes, l'oignon, le fromage bleu et les légumes verts avec le mélange de vinaigre jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le vin Elway's Reserve Carneros Chardonnay, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 38 dollars par bouteille.
![Vin Elway's Reserve Carneros Chardonnay]()
Vin Elway's Reserve Carneros Chardonnay
Le Chardonnay Carneros Elway's Reserve 2014 est bien équilibré et présente des saveurs vives de fruits tropicaux, de pomme et de poire avec de légers éléments floraux. Des notes de vanille complètent une finale de chêne douce et persistante.