Salade Tiède de Pommes de Terre et de Champignons

Name: Salade Tiède de Pommes de Terre et de Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand champignons de paris, tranchés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons shiitake frais, à tige, coupés en quartiers; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail émincée; 2 Oignon jaune moyen, haché verts mixtes déchirés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bouillon de poulet ou bouillon faible en sel en conserve; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Vinaigre de vin de xérès ou vinaigre de vin rouge; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre russet, pelées, coupées en tranches de 1/8 pouce dépaisseur, séchées

Salade de Pommes de terre Chaudes et de champignons est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien accompagnement. Une portion contient 229 calories, 6g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,08 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la gousse d'ail, du persil, du vinaigre de vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires sont Salade de Champignons Tiède, Salade de Champignons Tiède, et Salade de Champignons Tiède.

Instructions

Préchauffer le four à 425 ° F. Mélanger les pommes de terre avec 2 cuillères à café d'huile dans un grand bol. Assaisonner de sel et de poivre. Disposer les pommes de terre en une seule couche sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré, en retournant de temps en temps, environ 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons; faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajouter le persil et l'ail; remuer 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Ail

Transférer dans une assiette.

Ajouter le vinaigre et le bouillon dans la poêle; faire bouillir jusqu'à réduction de moitié, environ 1 minute. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer 1 cuillère à soupe d'huile restante au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger les légumes verts et la ciboulette dans un grand bol avec 2 cuillères à soupe de vinaigrette chaude. Diviser les légumes verts entre les assiettes. Disposer les tranches de pommes de terre en cercle au sommet des légumes verts sur chaque assiette. Champignons monticules au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur