Salade Farro à la Vinaigrette aux Agrumes

Name: Salade Farro à la Vinaigrette aux Agrumes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Amandes Marcona; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises séchées, hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farro, légèrement grillé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus dorange frais, à partir denviron 1/4 dorange; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain blanc, tranché finement (environ 18 tranches); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pruneaux, hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons rouges coupés en dés de 1/4 po; 1 Oignon jaune moyen, haché micro salade verte, lavée et séchée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, et plus encore pour lassaisonnement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalote émincée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pomme acidulée en dés de 1/4 po ou poire ferme; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible eau ou stock; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre balsamique blanc

Salade Farro à la Vinaigrette aux Agrumes est un végétaliens recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 272 calories. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement plutôt bon marché. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Un mélange d'échalote, d'oignons, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Salade d'Hiver d'Agrumes et de Chou Frisé à l'Avocat avec Farro et Noisettes, Salade de Betteraves, Farro et Cresson à la Vinaigrette aux Figues, et Salade de Farro et Tomates avec Vinaigrette Sauce Poisson pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole épaisse à feu moyen-vif, ajouter le farro, 2 cuillères à café de sel et de l'eau (ou du bouillon, si utilisé). Porter à ébullition, couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le farro soit tendre, de 35 à 45 minutes. Vérifiez quelques fois pendant la cuisson, vous voulez qu'il soit al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farro

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Sel, Pour Givrer Le Verre

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer du feu, égoutter l'excès d'eau et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pendant que les grains mijotent, faites la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Fouetter ensemble le zeste et le jus d'orange, les échalotes, le vinaigre balsamique blanc et l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique Blanc

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Saler et poivrer, au goût, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Fines Tranches De Jambon Entièrement Cuit (environ

Juste avant de servir, dans un grand bol, mélanger le farro avec 3 cuillères à soupe de vinaigrette et transférer dans un grand bol de service. Dans le même grand bol, mélanger les feuilles de salade avec les amandes, les pruneaux, les cerises et les oignons et mélanger délicatement avec 3 cuillères à soupe de vinaigrette restante, en ajoutant plus de vinaigrette au besoin. Déposer le mélange de légumes verts sur le faro et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes