Salade de Thon Toscan Grillé

Name: Salade de Thon Toscan Grillé
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de thon frais; 2 filet filets danchois, séchés et hachés finement; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 Pain Pain toscan grillé et arrosé dhuile dolive extra vierge; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini, égouttés, bien rincés et égouttés à nouveau; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de canola, pour le brossage; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge toscane; 1 bulbe de fenouil frais, tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais et plat haché; 1 1 livre de courgettes, romarin frais finement haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, écrasé en pâte; 2 (peut être ou écrémé) fenouil moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Miel, si nécessaire; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 3 (hiver) jus de citron frais, plus 1 à 2 cuillères à soupe pour servir; 113 Noix de toute sorte (hachées) yaourt (de préférence grec sans gras); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Olives de Gaeta, dénoyautées; 1 oignon rouge, tranché finement; 3 (hiver) vinaigre de vin blanc

La salade de thon toscan grillé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 913 calories, 45g de protéines, et 46g de matières grasses chacun. Pour 5,78 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, du sel et du poivre casher, des haricots cannellini et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Noix au Caramel et aux Dattes au Chocolat (Sans Gluten, Sans Céréales, Végétalienne) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est exceptionnel. Essayer Steaks de Thon grillés à la Toscane, Salade de Thon Toscan, et Salade de Thon Toscan pour des recettes similaires.

Instructions

Retirer le thon du réfrigérateur 20 minutes avant de le griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Faites chauffer un gril à charbon ou à gaz à haute température pour une cuisson directe.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger le fenouil, le sel et le poivre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fenouil

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner le thon d'huile de canola des deux côtés et saupoudrer du mélange d'épices. Griller jusqu'à ce qu'il soit carbonisé des deux côtés et cuit à cuisson moyenne, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Thon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer et laisser reposer 5 minutes.

Couper en dés moyens.

Fouetter ensemble le jus de citron, le vinaigre, la moutarde, le romarin, les anchois et l'ail dans un petit bol et assaisonner de sel et de poivre. Versez lentement l'huile d'olive en fouettant, jusqu'à ce que tout émulsionne. Pour une texture plus douce et plus épaisse, incorporer une cuillère à café de miel à la fois, jusqu'à ce que le goût et la consistance souhaités soient atteints.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Anchois

Huile D'olive

Romarin

Moutarde

Vinaigre

Ail

Miel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger les haricots, les olives, le fenouil, l'oignon et le thon dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Olive

Haricot

Oignon

Thon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement pour enrober.

Ajouter les légumes verts, le basilic et le persil, saler et poivrer et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Légumes

Basilic

Pour servir: Déposer la salade sur un plateau et saupoudrer le jus de citron restant sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steak de thon frais 2filet

filets d'anchois, séchés et hachés finement 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 1Pain

Pain toscan grillé et arrosé d'huile d'olive extra vierge 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots cannellini, égouttés, bien rincés et égouttés à nouveau 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile de canola, pour le brossage 11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge toscane 1

bulbe de fenouil frais, tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais et plat haché 11 livre de courgettes,

romarin frais finement haché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, écrasé en pâte 2(peut être ou écrémé)

fenouil moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Miel, si nécessaire 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 3(hiver)

jus de citron frais, plus 1 à 2 cuillères à soupe pour servir 113Noix de toute sorte (hachées)

yaourt (de préférence grec sans gras)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Olives de Gaeta, dénoyautées 1

oignon rouge, tranché finement 3(hiver)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot GEN5 avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.