Salade de Saumon Grillé et Pamplemousse avec Vinaigrette à l'Orange Sanguine

Salade de Saumon Grillé et Pamplemousse avec Vinaigrette à l'Orange Sanguine
Salade de Saumon Grillé et Pamplemousse avec Vinaigrette à l'Orange Sanguine est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,48 per par portion. Une portion contient 274 calories, 21g de protéines, et 6g de matières grasses. Si vous avez du sel, du poivre, de la vinaigrette à l'orange sanguine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est excellent. Essayer Salade De Saumon Grillé Avec Vinaigrette À L'Orange Sanguine Et À La Coriandre, Salade d'Orange Sanguine + Vinaigrette Gingembre et Orange Sanguine de Cayenne, et Salade d'Orange Sanguine et de Pamplemousse À La Cannelle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparer le gril.
Matériel que vous utiliserez
5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés
2
Saupoudrer les filets de sel et de poivre. Enrober les filets et les tranches d'oignon d'un spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Spray De CuissonSpray De Cuisson
OignonOignon
3
Placer le poisson et l'oignon sur une grille recouverte d'un spray de cuisson. Couvrir et faire griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette et que l'oignon soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
OignonOignon
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés
4
Couper l'oignon en morceaux de la taille d'une bouchée; casser le poisson en morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
PoissonPoisson
5
Placer 2 tasses de salade verte sur chacune des 4 assiettes de service; disposer les sections de pamplemousse, l'oignon et le poisson uniformément sur les légumes verts dans chaque assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumesLégumes
PamplemoussePamplemousse
OignonOignon
PoissonPoisson
6
Arroser uniformément la Vinaigrette à l'orange sanguine sur les salades.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orange SanguineOrange Sanguine
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche est une expression élégante et distinctive de la variété de Chardonnay, avec un bouquet net et parfumé de fruits blancs et tropicaux contrebalancé par de légères nuances de pain grillé. En bouche, il montre un superbe équilibre de maturité fruitée souligné par une acidité fraîche et une structure de corps moyen, avec une impression générale de complexité délicate. Ceux-ci sont répétés dans la finale nette et persistante, qui se termine sur une note grillée subtile.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé71
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