Salade De Roquette, Poire Et Chèvre Avec Vinaigrette À La Grenade

Name: Salade De Roquette, Poire Et Chèvre Avec Vinaigrette À La Grenade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vinaigre de xérès ou de cidre de pomme; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette légèrement emballée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Yukon; 85 piment habenero fromage de chèvre frais ou feta, émietté; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 poires mûres, fourrées et coupées en cubes de 1/2 po; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pistaches grillées et hachées grossièrement; 1 cp. parmesan râpé mélasse de grenade; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de grenade; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible romaine, déchirée en petits morceaux; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge échalote coupée en deux et émincée

Salade de Roquette, Poire Et Fromage de Chèvre Avec Vinaigrette À la Grenade pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,39 per par portion. Une portion contient 236 calories, 5g de protéines, et 18g de matières grasses. 102 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du vinaigre de cidre de pomme, de l'échalote, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Salade de Roquette Croustillante au Fromage de Chèvre et Vinaigrette à la Grenade, Salade de Poire Rôtie et Roquette à la Vinaigrette Chipotle à la Grenade, et Salade de Poire Rôtie et Roquette à la Grenade - Vinaigrette Chipotle.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger l'échalote, la mélasse de grenade, le vinaigre, le sel et le poivre et fouetter jusqu'à dissolution du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse De Grenade

Sel Et Poivre

échalote

Vinaigre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer l'huile d'olive au fouet et laisser reposer la vinaigrette à température ambiante jusqu'à ce que la salade soit assemblée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger la roquette, la romaine, les poires et la moitié des graines de grenade dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Grenade

Roquette

12 Olives Farcies Au Piment, Hachées

Poire

Matériel que vous utiliserez

Bol

Émietter la moitié du fromage de chèvre sur les ingrédients dans le bol (cela fonctionne mieux si le fromage est très froid).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter la vinaigrette jusqu'à homogénéité et en ajouter toutes les cuillères à soupe sauf 2 dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger délicatement la salade avec les mains ou les pinces à salade, en enrobant bien les ingrédients de la vinaigrette. Si la salade semble sèche, ajoutez la vinaigrette par petits incréments jusqu'à ce qu'elle soit habillée à votre goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus

Matériel que vous utiliserez

Pince