Salade de Riz aux Légumes de Printemps (Insalata di Riso)

Name: Salade de Riz aux Légumes de Printemps (Insalata di Riso)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 8 onces de jambon de Parme tranché, de jambon ibérique ou d'un autre jambon de haute qualité, coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon bouilli en dés; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fèves fraîches; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat italien haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois anglais décortiqués, à partir denviron 1 livre de pois frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Pecorino Romano fraîchement râpé; 8 crevettes et veinées Sel de mer, de préférence sel gris, et poivre noir fraîchement moulu

Besoin d'un plat principal sans gluten? Salade de riz aux légumes de printemps (Insalata di Riso) pourrait être une recette étonnante à essayer. Une portion contient 376 calories, 14g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Printemps. Rendez-vous au magasin et ramassez des fèves, des pois, du persil plat et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Fraise en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 92%, ce qui est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Insalata di riso con würstel (Salade de riz aux Saucisses), Insalata Maigre De Riso, et Salade de Légumes-Riz de Printemps.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le riz, remuer et ajuster le feu pour maintenir la mijoteuse. Cuire, en remuant de temps en temps pour éviter que les grains ne collent à la casserole, jusqu'à ce que le riz soit à peine cuit, environ 15 minutes. Il continuera à cuire pendant qu'il refroidit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Riz

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égouttez bien le riz et étalez-le sur un plateau pour le refroidir rapidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Riz

Porter une autre grande casserole d'eau salée à ébullition. Tenant une lance d'asperges à deux mains, pliez la lance jusqu'à ce qu'elle se brise naturellement au point où elle devient dure. Répétez avec les lances restantes. Jetez les extrémités dures et coupez la partie tendre en longueurs de 1/3 pouce. Blanchir les asperges et les pois ensemble dans l'eau bouillante pendant 1 minute et 30 secondes, puis les soulever avec une passoire et les transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant pour les laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Eau

Pois

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Tamis

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Décortiquez les fèves, puis blanchissez les haricots non pelés dans la même eau bouillante pendant environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves

Haricot

Eau

Égouttez-les, transférez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant pour les refroidir. Épluchez les fèves en pinçant la peau lâche; le haricot pelé devrait glisser facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Mettez le jus de citron dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer progressivement l'huile d'olive au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, mélanger le riz refroidi, les asperges, les pois, les fèves, le basilic, le persil, le zeste de citron, le jambon et le fromage. Mélanger avec les mains pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves

Zeste De Citron