Salade de Poulet Asiatique avec Vinaigrette au Wasabi

Name: Salade de Poulet Asiatique avec Vinaigrette au Wasabi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 tête Laitue Boston, déchirée en bouchées; 1 concombre sans pépins, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché finement sur le biais; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible germes de haricot mungo; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Poire asiatique coupée en deux, fourrée et émincée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 2 échalotes, parties blanches et vertes tranchées finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Huile de sésame asiatique; 794 piment habenero moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois wasabi rôtis, hachés grossièrement; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham poudre de wasabi; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham barres de chocolat au lait sans noix

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Salade de poulet asiatique avec vinaigrette au Wasabi pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 546 calories, 47g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. Pour 4,34 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la poudre de wasabi, des germes de haricot mungo, du vinaigre de riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Salade de Poulet Asiatique avec Vinaigrette au Wasabi, Salade de Poulet Asiatique avec Vinaigrette au Wasabi Sucrée et Épicée, et Salade de Poulet et Avocat avec Vinaigrette Wasabi-Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, couvrir les poitrines de poulet d'eau et porter à frémissement doux. Cuire à feu modérément doux jusqu'à ce que le poulet soit blanc, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer les poitrines de poulet pochées dans une assiette et laisser reposer jusqu'à ce qu'elles refroidissent légèrement, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter la mayonnaise avec le vinaigre de riz, la poudre de wasabi, l'huile de sésame asiatique et 1 1/2 cuillère à soupe d'eau et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Wasabi

Vinaigre De Riz

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Huile De Sésame

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol de service, mélanger la laitue avec les tranches de poires asiatiques, le concombre, les oignons verts, les germes de soja et 2/3 tasse de vinaigrette au wasabi. Trancher les poitrines de poulet en croix de 1/4 de pouce d'épaisseur et déposer les tranches sur le dessus de la salade. Déposer le reste de la vinaigrette au wasabi sur les poitrines de poulet, saupoudrer des pois wasabi hachés et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Germes De Soja

Pois Wasabi

Poire Asiatique

Oignons Verts

Concombre

Laitue

Le Wasabi

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

2tête

Laitue Boston, déchirée en bouchées 1

concombre sans pépins, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché finement sur le biais 4un peu de courgettes hachées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 2371 lb de Mafaldi frais si possible

germes de haricot mungo 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Poire asiatique coupée en deux, fourrée et émincée 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 2

échalotes, parties blanches et vertes tranchées finement 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Huile de sésame asiatique 794piment habenero

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pois wasabi rôtis, hachés grossièrement 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

poudre de wasabi 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

barres de chocolat au lait sans noix

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.