Salade de Poulet à L'Italienne

Salade de Poulet à L'Italienne
La salade de poulet à l'italienne pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 658 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 6 personnes et coûte 1,98 per par portion. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre moulu, du céleri, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 67%, ce qui est plutôt bien. Essayer Salade à l'Italienne, Salade de Thon à L'Italienne, et Salade de Pommes De Terre à L'Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Cuire et remuer l'ail jusqu'à ce qu'il soit ramolli et doré, 3 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Incorporer le jus de citron; réserver pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
3
Mélanger le poulet, le fenouil, le céleri, l'oignon rouge et le persil dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon RougeOignon Rouge
Poulet EntierPoulet Entier
PersilPersil
CéleriCéleri
FenouilFenouil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Incorporer l'ail et l'huile d'olive refroidis, la mayonnaise, le zeste de citron, le sel et le poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Zeste De CitronZeste De Citron
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
SelSel
5
Disposer la roquette sur un plateau de service; servir la salade de poulet sur la roquette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoquetteRoquette
Poulet EntierPoulet Entier

Equipement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Felsina Berardenga Chianti Classico (Demi-bouteille) avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Felsina Berardenga Chianti Classico Demibouteille
Felsina Berardenga Chianti Classico Demibouteille
"Montre des baies fraîches, avec des notes de fleurs, d'herbes fraîches et de chocolat. Corsé, avec une bouche fraîche, des tanins bien intégrés et une finale équilibrée. Beaucoup de cerise et d'épices légères. Meilleur après 2003." - Wine Spectator
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions6
Score de santé23
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